Business plan avec structure organisationnelle

Parmi toutes les sections du business plan:

  • Page de couverture
  • Mémorandum de confidentialité
  • Résumé
  • Plan d'investissement
  • Marketing plan
  • Plan de production
  • Plan d'organisation
  • Plan financier
  • Analyse des risques

c'est le plan d'organisation qui décrit le personnel du projet, les initiateurs, leurs parts dans la gestion de projet, les qualifications et la rémunération des chefs de projet, ainsi que la motivation du personnel.

Si vous rédigez un business plan pour recevoir des investissements pour le développement d'une entreprise déjà opérationnelle, vous devrez prouver aux partenaires potentiels que sa structure organisationnelle est aussi efficace que possible. Si vous envisagez simplement d'ouvrir une entreprise, une production ou un point de vente au détail, vous devrez décrire en détail comment vous allez assurer le fonctionnement de la nouvelle entreprise.

Toutes les informations relatives à la gestion de l'entreprise doivent être présentées dans une section intitulée "Plan d'organisation". De plus, c'est ce point du business plan qui préparera le terrain pour la rédaction de la partie financière du projet.

Structure du plan d’organisation du plan d’affaires

Forme juridique

Tout d'abord, dans cette section, il est nécessaire de justifier le choix de la forme d'activité. Indiquez si vous êtes un individu - entrepreneur individuel, ou le fondateur d'une organisation - LLC ou JSC. Dans ce dernier cas, il est impératif de lister les organes directeurs et leurs pouvoirs, la composition des fondateurs et leurs droits et obligations. Après cela, il est nécessaire de décrire la structure organisationnelle de l'entreprise.

Structure organisationnelle

La structure organisationnelle est la composition, le système de relations et de fonctions entre les différents départements de l'entreprise, chacun étant responsable de son propre domaine d'activité et faisant partie du système hiérarchique de l'organisation.

Parmi toutes les sections du business plan:

  • Page de couverture
  • Mémorandum de confidentialité
  • Résumé
  • Plan d'investissement
  • Marketing plan
  • Plan de production
  • Plan d'organisation
  • Plan financier
  • Analyse des risques

c'est le plan d'organisation qui décrit le personnel du projet, les initiateurs, leurs parts dans la gestion de projet, les qualifications et la rémunération des chefs de projet, ainsi que la motivation du personnel.

Si vous rédigez un business plan pour recevoir des investissements pour le développement d'une entreprise déjà opérationnelle, vous devrez prouver aux partenaires potentiels que sa structure organisationnelle est aussi efficace que possible. Si vous envisagez simplement d'ouvrir une entreprise, une production ou un point de vente au détail, vous devrez décrire en détail comment vous allez assurer le fonctionnement de la nouvelle entreprise.

Toutes les informations relatives à la gestion de l'entreprise doivent être présentées dans une section intitulée "Plan d'organisation". De plus, c'est ce point du business plan qui préparera le terrain pour la rédaction de la partie financière du projet.

Structure du plan d’organisation du plan d’affaires

Forme juridique

Tout d'abord, dans cette section, il est nécessaire de justifier le choix de la forme d'activité. Indiquez si vous êtes un individu - entrepreneur individuel, ou le fondateur d'une organisation - LLC ou JSC. Dans ce dernier cas, il est impératif de lister les organes directeurs et leurs pouvoirs, la composition des fondateurs et leurs droits et obligations. Après cela, il est nécessaire de décrire la structure organisationnelle de l'entreprise.

Structure organisationnelle

La structure organisationnelle est la composition, le système de relations et de fonctions entre les différents départements de l'entreprise, chacun étant responsable de son propre domaine d'activité et faisant partie du système hiérarchique de l'organisation.

Il existe plusieurs types de structures organisationnelles, à savoir linéaire, fonctionnelle, linéaire-fonctionnelle, etc. Cependant, quel que soit le type de structure, votre tâche est de souligner qu'elle est la plus efficace possible, à savoir: <

  • Permet d'établir une interaction entre tous les départements et employés;
  • Crée des conditions favorables pour la fabrication de produits ou services de haute qualité;
  • Favorise le développement de l'entreprise, de ses biens et services.

Il existe différentes approches de la classification des structures de gestion organisationnelle.

Selon le type de relation entre les participants au processus de gestion, les types de structures de gestion suivants peuvent être distingués:

C'est l'une des structures les plus simples. Il utilise les principes du centralisme et de la gestion par un seul homme. À la tête de chaque équipe se trouve un leader qui est responsable devant un leader supérieur.

Le leader est responsable des résultats du travail de l'équipe. Les subordonnés exécutent uniquement les ordres de leur supérieur immédiat. Un cadre supérieur ne peut pas donner d'ordres aux employés contournant leur supérieur immédiat. Dans le processus de gestion d'entreprise, une hiérarchie de gestionnaires est formée (par exemple, directeur général - directeur de production - chef - contremaître - contremaître).

Dans cette structure, les spécialistes du même profil sont réunis en unités structurelles spécialisées. Par exemple, les planificateurs travaillent dans le service de planification, les spécialistes des finances travaillent dans le service des finances et les spécialistes du marketing travaillent dans le service de marketing. Le management, à partir du middle management, est construit sur une base fonctionnelle.

Avantages d'une structure de gestion fonctionnelle:

  • la spécialisation des gestionnaires et des spécialistes améliore la qualité des décisions de gestion;
  • libération des supérieurs hiérarchiques des fonctions inhabituelles.

Les inconvénients de la structure fonctionnelle incluent le manque de relations étroites au niveau de la gestion horizontale. De plus, le principe de la gestion par un seul homme cesse de s'appliquer, puisque l'interprète peut recevoir des instructions de plusieurs responsables fonctionnels.

Les inconvénients incluent également une responsabilité vague, car la personne qui prépare la solution ne participe généralement pas à sa mise en œuvre.

La particularité de cette structure est que la gestion est assurée par des responsables hiérarchiques et fonctionnels. Le supérieur hiérarchique dispose d'un personnel spécial (siège), composé d'unités de gestion (départements, services, groupes, spécialistes individuels) qui se spécialisent dans l'exécution d'une fonction de gestion. Dans le même temps, le supérieur hiérarchique a la pleine autorité sur tous les objets et fonctions de gestion.

Contenu

1 Fondements théoriques de la planification d'entreprise dans les entreprises …………… 8

1. Le rôle de la planification des activités financières et économiques des entreprises …………………………………………………………… ..

1. Business plan comme méthode de réalisation des activités financières et économiques d'une entreprise ………………………………………………. 1

2 Réglementation nationale des entreprises publiques de restauration …………………………………………………………………… 16

2. Caractéristiques des activités des entreprises publiques de restauration ... .. 6

2. Types d'établissements de restauration et organisation des services en eux …………………………………………………………. 2

2. Le processus de production dans l'entreprise …………………………. 35

2. La structure organisationnelle du service marketing de l'entreprise ... .. 1

3 Elaboration d'un business plan "Organisation d'une entreprise de restauration publique" ………………………………………………………………………. 6

3. Locaux et équipements ……………………………………………. 0

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